Torraccia del Piantavigna

Historien til Torraccia del Piantavigna går tilbake til 1977, da Pierino Piantavigna plantet de første Nebbiolo-vinstokkene på åsene i Ghemme. Åsen ble kalt "la Torraccia" med henvisning til det forlatte slottstårnet som ligger der. Vingården ble offisielt grunnlagt av Pierinos barnebarn, Alessandro Francoli, i 1997. I dag eier eiendommen rundt 40 hektar med vingårder, hvor det dyrkes Nebbiolo, Vespolina og hvit Erbaluce. Torraccia del Piantavigna jobber aktivt for lokal kultur og natur, og for eksempel har Touring Club Italiano tildelt gården Miljøvennlig-prisen flere år på rad. Gården er spesielt kjent for sine fantastiske Ghemme og Gattinara DOCG-viner.

Torraccia del Piantavigna Gattinara (75cl)

Druene kommer fra de små vingårdene Gerbidon og Lurghe i Gattinara-området. Størrelsen på vinmarkene er ca 3 hektar. Druene hentes i begynnelsen av oktober. Vinen lagres i rustfrie ståltanker og modnes på franske Allier eikefat i 36 måneder. Etter modning hviler vinen i ytterligere 6 måneder på flaske. 

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger på kroppen

Matkombinasjon


Lammekjøtt

Kjøtt

Storvilt

Produktnummer

15345901

Pris

309,00

Alkohol % 14%
Sukker g/l 3 g/l
Syre g/l 5,6 g/l
Lagringspotensiale Kan drikkes nå, men blir bedre med lagring
Årgang 2017
Råstoff 100% Nebbiolo
Land Italia
Distrikt Piemonte
Underdistrikt Gattinara
Emballasjetype Glass
Korktype Naturkork
Antall flasker per kasse 6
Utvalg Basis
Kategori 5