Kettmeir Pinot Nero Vigna Maso Reiner Riserva 2020

Kettmeir

Kettmeir er en anerkjent vinprodusent i Alto Adige, en region i Nord-Italia kjent for å produsere kvalitetsviner. Siden etableringen i 1919 har Kettmeir dedikert seg til å lage viner som uttrykker det unike terroiret i denne fjellrike regionen.

Kettmeir er spesielt kjent for sine hvite viner, inkludert deres Pinot Bianco, Pinot Grigio og Müller-Thurgau, som alle viser friskhet, eleganse og aromatisk kompleksitet. Dette er reflekterende av regionens kjøligere klima og høylandsjordbruk, som hjelper med å bevare syrenivået og fruktighet i viner. Disse hvitvinene er ofte kjent for sine lyse frukt- og blomsteraromaer, med en balansert syrlighet og mineral smak.

Kettmeir Pinot Nero Vigna Maso Reiner Riserva 2020 (75cl)

Vinmarkene til Vigna Maso ligger i nærheten av den nesten alt for idylliske landsbyen Pochi di Salerno, midt mellom Trento og Bolzano Bozen. Her klamrer vinmarkene seg fast i de bratte fjellskråningene og kan om dagen la seg varme av solen og om nettene kjøle seg ned av den naturlige temperaturforskjellen området har mellom natt og dag. Jordsmonnet består av kalk og leire og det er plnatet ca. 6000 vinplanter per hektar. Innhøstingen starter som regel i løpet av september.

Gjæringen av mosten starter på relativt lav temperatur for å få ut fruktighet og friskhet i vinen før den avsluttes ved ca. 27 grader når vinen har balansert mengde tanniner. Etter gjæring får vinen et opphold i 15 måneder på 30hl eikefat og deretter åtte måneder på barrique før tapping på flaske.

Vinen har en lys, rubinrød farge og dufter av villbringebær, markjordbær, kirsebær og hint av vanilje. Bløt og fruktig smak med lang ettersmak og noe krydderier i finish.

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger på kroppen