Kettmeir Chardonnay Vigna Maso Reiner 2021

Kettmeir

Kettmeir er en anerkjent vinprodusent i Alto Adige, en region i Nord-Italia kjent for å produsere kvalitetsviner. Siden etableringen i 1919 har Kettmeir dedikert seg til å lage viner som uttrykker det unike terroiret i denne fjellrike regionen.

Kettmeir er spesielt kjent for sine hvite viner, inkludert deres Pinot Bianco, Pinot Grigio og Müller-Thurgau, som alle viser friskhet, eleganse og aromatisk kompleksitet. Dette er reflekterende av regionens kjøligere klima og høylandsjordbruk, som hjelper med å bevare syrenivået og fruktighet i viner. Disse hvitvinene er ofte kjent for sine lyse frukt- og blomsteraromaer, med en balansert syrlighet og mineral smak.

Kettmeir Chardonnay Vigna Maso Reiner 2021 (75cl)

Druene kommer fra Maso Reiner i Pochi di Salorno som ligger 350-400 m.o.h. der jordsmonnet består for det meste av av leire og kalk og plantetettheten er 6000 per hektar. Druene høstes i midten av september og presses forsiktig for minimal kontakt mellom skall og most. Mosten gjærer og lagres på franske barriques i 11 måneder med bunnfall og tappe spå flaske påfølgende september og får så hvile fem måneder før salg.