Grand Blanc de Blancs Brut

Champagne Gosset

Champagne Gosset on Champagnen alueen vanhin viinitila, joka on perustettu Aÿn kylään vuonna 1584. Tilalla on pitkät perinteet viininvalmistuksesta, mutta nykyisin on tunnettu laadukkaista samppanjoistaan. 1700-luvulla viinintuotanto Aÿ’n alueella vaihtui samppanjoihin. Näiltä ajoilta saakka Gosset on säilyttänyt samppanjoissaan saman antiikkipullomallin, mikä eroaa valtaosasta nykypäivän samppanjapulloista. Champagne Gosset’n samppanjat ovat tunnettuja raikkaan hedelmäisestä makuprofiilista, mikä on luonnollista, kun tila välttää malolaktista käymistä tuotteissaan.

Vegaaninen

Grand Blanc de Blancs Brut (75cl)

Vaalea kullanväri ja runsaat, hienostuneet kuplat. Tuoksussa mineraalisuutta ja kukkaisuutta, valkoisia hedelmiä, aprikoosia, Mirabel-luumua sekä kirpeää sitruksisuutta, kvitteniä ja hunajaa. Silkkisen harmoninen rakenne ja raikas maku, jossa korostuu valkoiset kukat yhdistyen kevyen paahteisiin aromeihin.

Valmistettu 100% Chardonnay-rypäleestä, jotka tulevat 15 eri tarhalta, mikä antaa viinille ainutlaatuisen monimuotoisuuden. Viini valmistetaan ja kypsytetään sakan kanssa estäen ennenaikainen hapettuminen. Ei malolaktista käymistä, jolloin luonnollinen hedelmäisyys ja kypsymispotentiaali säilyvät. Kypsynyt vähintään 3 vuotta kellarissa.