Nyhetsslipp 7. september

Onsdag 7. september lanserer vi ti nyheter i porteføljen fra tre ulike produsenter. Nyhetene på dette slippet er tre viner fra produsenten Borgo Scopeto fra Toscana i Italia, tre viner fra Dom. Petite Marne fra Jura i Frankrike og fire nyheter fra den Italienske produsenten Enrico Serafino som holder til i Piemonte. Finn alle nyhetene på Vinmonopolet her ♥ 

Vi ønsker å trekke frem tre nyheter fra ukens slipp. Først ut er produsenten Enrico Serafino. Vi lanserer flere nydelige viner fra produsenten, alt fra smaksrike og kraftige Barolo til saftig og lettdrikkelig Barbera d'Asti Superiore. I tillegg til deilig rødviner lanserer de også Enrico Serafino Oudeis Alta Langa Brut 2018, varenummer 14665101. En musserende vin fra Piemonte laget på klassisk metode på 15% Chardonnay og 85% Pinot Noir. Vinen dufter gule epler, blomster og sitrustoner. Den har en fin kompleksitet og balanse, oppleves kremet med lang avslutning. Vinen passer perfekt som aperitiff eller til skalldyr og fisk. 

Jura er et av Frankrikes minste vinområdet, men har de største stilforskjellene. Området er først og fremst kjent for ost, men lager også fantastiske viner. Vi lanserer tre viner, alle på ulike druer. En på 100% Chardonnay, en på 100% Savagnin og en på 100% Pinot Noir. Dom. Petite Marne Côtes du Jura Chardonnay 2019, varenummer 14658201, er laget på 100% Chardonnay og har ligget seks måneder på bunnfall. Vinen har en god fylde og intensitet, preg av gul frukt og en deilig minerealitet. Vinen passer perfekt til skalldyr og fisk, eller ost som for eksempel Comté og Morbière.

Sist, men ikke minst rødvinen Borgo Scopeto Borgonero, varenummer 14581101. Vinen er laget på 20% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 40% Sangiovese og 20% Syrah. Den perfekte rødvin til høsten vi går i møte med mørke bær og saftig stil. Vinen er fast og kompleks med aroma av moreller, plommer og innslag av urter og fat. Ypperlig til lam og sau, småvilt og storvilt.