Canard-Duchêne Charles VII Blanc de Blancs

"Chardonnayn puhtaus ja eleganssi tekevät Charles VII Blanc de Blancsista poikkeuksellisen viinin poikkeuksellisiin tilanteisiin." - Kellarimestari, Laurent Fédou

Charles VII lanseerattiin vuonna 1968 juhlistamaan Canard-Duchênen 100-vuotisjuhlaa. Alkuperäinen nimi viittaa kuninkaaseen, jonka Jeanne d'Arc johti kruunaukseen Reimsin katedraalissa vuonna 1429. Charles VII -samppanjat tarjoavat hienovaraisuutta ja eleganssia. Grande Cuvée Charles VII:n konsepti on pysynyt alusta asti ennallaan: valikoima Champagnen alueen arvostetuimpia cru-rypäleitä, sekoitus useista poikkeuksellisista vuosikerroista, jonka vuoksi viinissä säilyy talon omaleimainen tyyli: hedelmäisyys, eleganttius ja monipuolisuus. 30% reserve-viinejä, ja vähintään 4 vuotta kellarikypsytystä ennen myyntiin pääsyä. 

Charles VII Blanc de Blancs on väriltään vaalean kultainen. Tuoksu on sitrushedelmäinen, omenainen, kukkainen ja mineraalinen. Maku on hennon kermainen, kypsän omenainen, sitrushedelmäinen ja mineraalinen, jossa on pitkä jälkimaku. Upea samppanja blinien, äyriäisten ja vaaleiden liharuokien kanssa nautittavaksi. 

Hinta Alkossa 62,99€ / Ravintolavalikoimassa 60,20€