3 x viinit ruokakaupasta – lambruscoa lasiin!

Lambrusco – tuo Italian helmeilevä viini – on yllättävän monipuolinen valinta arkeen ja juhlaan. Lambrusco on helposti lähestyttävä ja täydellinen viinivalinta silloin, kun haluat jotain vähän erilaista. Nämä kolme lambruscoa löydät valikoiduista K-ryhmän kauposta ja olemme suunnitelleet parhaat ruokaparit jokaiselle viinille.

Cavicchioli Lambrusco di Sorbara Amabile

Makea, raikkaasti kupliva punaviini, joka hurmaa punaherukoiden, mansikoiden ja vadelmien sävyillä. Vaikka viini on makea, se säilyttää ryhdikkyytensä mukavan hapokkuuden ansiosta. Erittäin kevyt ja virkistävä – täydellinen viilennettynä.

Ruokasuositus: Tämä makea lambrusco on oiva pari hieman suolaisille ja rasvaisille ruoille. Kokeile esimerkiksi mausteista pepperonipizzaa, kinkku-mozzarellapiirakkaa tai vaikka hot wingsejä. Myös makean ja suolaisen yhdistelmä, kuten gorgonzolalla täytetyt taatelit tai ilmakuivattu kinkku ja melonisiivut, toimivat erinomaisesti.

Riunite Lambrusco Amabile Bianco

Vaalea, makeahko lambrusco, joka kuplii pehmeästi ja hellii makean ystävää. Trooppista hedelmää, hunajaa ja kukkaisuutta – mutta silti raikas kokonaisuus.

Ruokasuositus: Täydellinen aasialaisten makujen kanssa! Kokeile tulista thaipataa, sushia tai makean mausteista kanaa. Tämä monipuolinen viini on myös upea kumppani kesäiselle brunssille ja tämän herkuille: toimii erityisesti sinihomejuuston ja pehmeän brien kera mansikoita unohtamatta.

Riunite Il Fojonco Lambrusco

Tummanpunainen, puolimakea lambrusco, jossa on kypsiä marjoja ja pehmeitä tanniineja. helposti lähestyttävä ja monikäyttöinen viini.

Ruokasuositus: Klassikkopari on pastalle ja pizzalle! Toimii erityisesti salami- tai sienipizzan kaverina. Myös pastat tomaattikastikkeella, lasagne ja grillatut kasvikset löytävät tästä viinistä kelpo kumppanin.

Lambrusco yllättää – ja ilahduttaa

Nämä kolme lambruscoa osoittavat, että hyvää ei tarvitse etsiä pitkältä – joskus parhaat löydöt odottavat lähikaupan hyllyllä. Viinien hinnat vaihtelevat myymälöittäin. K-ryhmän lisäksi viinit löytyvät myös Alkon valikoimasta. Kokeile, yhdistele ja löydä oma suosikkisi!