Rosso di Montepulciano

Tenuta Trerose

Tenuta Trerosen tilat kattavat yli 100 hehtaarin alueen, viiden kauniin kukkulan yli keskellä Montepulcianon aluetta. Tilat sijaitsevat historiallisella alueella, joka on ollut strateginen sijainti aina roomalaisista ajoista lähtien. Historia on jättänyt jälkensä tilalle, ja sen voi huomata läheisista raunioista ja tilalle jätetyistä katukylteistä. Trerosen alueelta on löydetty jopa fossiileja jotka ovat peräisin esihistoriallisilta ajoilta. Tilan kiinteistö, Villa, on myös tärkeässä roolissa. Sen 1400-luvun omistajaperheen vaakuna on edustettuna Trerosen logossa. Alueen maaperä ja ilmasto soveltuu erinomaisesti viininviljelyyn. Toscanan sisämaan mannerilmasto sekoittuu Trasimeno-järven ilmastoon pehmittäen sitä ja luovan erinomaiset olosuhteet Sangiovese -rypäleelle, tekien siitä pehmeän ja rikkaan makuisen.

Rosso di Montepulciano (75cl)

Täyteläinen punaviini Montepulcianon parhaimmilta alueilta. Väriltään viini on kauniin rubiininpunainen, jossa violettinen vivahde. Tuoksu on miellyttävä ja täyteläinen, josta voi löytää runsaasti punaisia hedelmiä. Maku on pyöreä ja hyväilevä, jossa jatkuu tuoksun hedelmäiset aromit, kuten luumu ja kirsikka. Viini suositellaan juotavan melko viileänä, n. 16 asteisena.

Rypäleet viiniin tulevat Montepulcianon alueelta, Valianon kukkuloiden loivilta rinteiltä. Käyminen tapahtuu terästankeissa, lämpökontrolloidusti, jonka jälkeen viiniä kyspytetään tammi- ja kastanjapuutynnyreissä muutaman kuukauden ajan.