Frapin Château Fontpinot XO

Cognac Frapin

Frapinin perhe on Lounais-Ranskan ensimmäisiä viininviljelijöitä ja tislaajia. Vuonna 1270 Frapinin perhe asettui Lounais-Raskaan, Segonzacin kylään, missä he aloittivat viininviljelyn. Vuosisatojen aikana viininviljely kehittyi tislaamotoiminnaksi. Nykyisin Frapinin perhe omistaa 240 hehtaaria viinitarhoja Grande Champagnen sydämessä. Keskellä viinitarhoja sijaitsee perheen omistama, upea kolmitorninen Château Fontpinot. Cognac Frapin on ainoa konjakkitalo, jota voi kutsu Château-nimellä. Merkkinä 21 sukupolven aikana kerrytetystä tietotaidosta ja käsityöperinteen ylläpidosta Frapinin perheen huipputuotteet ovat ansainneet lukuisia palkintoja ja alan arvostetuimpia tunnustuksia. Tänä päivänä Cognac Frapin-taloa johtaa Marie Frapinin lapsenlapsi, Jean-Pierre Cointreau.

Vegaaninen

Frapin Château Fontpinot XO (70cl)

Upea syksyinen kultaisenoranssi väri. Hienostunut ja monivivahteinen tuoksu, jossa sokeroituja hedelmiä, kuivattua aprikoosia ja viikunaa. Pitkä kypsytys tuo esiin marsipaanin, hasselpähkinän, nougatin ja portviinimäisen aromin, sekä kuuluisan "rancion". Maku on tasapainoinen, rikas ja monivivahteinen, jossa sokeroitujen ja kuivattujen hedelmien aromeja. Erittäin pitkä jälkimaku.

Sadonkorjuu, tislaus, kypsytys ja pullotus tapahtuvat Château Fontpinot alueella, jonka vuoksi konjakki saa kantaa tätä apellaatiota. Tislaus tapahtuu käsityönä sakan päällä.

95/100 - Ultimate Spirits Challenge (US)

Trophy Best XO / Gold Medal - International Spirits Challenge (UK)

Gold Medal / Best XO - ISW (DE)